Liköörin teko kotona

Nyt on oikea aika valmistaa kotipuutarhan ja lähimetsien sadosta, hedelmistä ja marjoista maistuvaa likööriä. Perusohje Kaikkein tärkeintä on omistaa yksi hyvä perusohje, josta. Punssin tekoon tarvitaan rommin, ginin ja arrakkipunssin valmistukseen on.

Liköörin teko kotona

Olen tehnyt likööriä kaikenlaisista marjoista ja onnistuu aina yhtä hyvin. Anna liköörin valmistua jääkaapissa jouluun. Omenaruusujen teko vaatii sorminäppäryyttä, mutta.

Varmasti likööriä voisi tehdä muistakin marjoista. Minulle mustaherukka on mieleisin ja lopputuloskin sen oloinen, ettei ole syytä lähteä. Likööritehtailu kotona on hauskaa puuhaa. Itse tehty ja etiketoitu likööri on hauska lahjakin, joten mikset tekisi kaksinkertaista annosta.

Liköörin teko kotona

Kerroin jo aiemmin aperitiiviksi riistalle. Liköörin valmistamiseen tarvitaan kupillinen aniksensiemeniä, kaksi kupillista hienoa. Kuminaviinan teko vaatii ylimääräistä vaivannäköä, mikäli vaivannäöllä.

Olen viime aikoina surffaillut netissä etsimässä itse tehdyn liköörin ohjeita ja ajattelin jakaa ne teidän kaikkien kanssa. Parhaksi osoittautui kuitenkin mustaviinmarjoista tehty likööri. Luullakseni monet liköörit on pilattu liiallisella makeudella ja liian pienellä.

Liköörin teko kotona

Tekotapa on ollut seuraava: Neljän litraan umpiopurkkiin puoli litraa pirtua ja sitten marjoja niin paljon kun sopii, niin että nestepinta nousee lähes kanteen. Vielä kun antaa liköörin tekeytyä muutaman kuukauden, uskoisin siitä tulevan. Näiden tekoon jää helposti koukkuun (kuten allekirjoittanut). Itse tehty likööri on mukava joulutervehdys naapureille tai kahvipöydän herkku. Liköörin teko onnistuu siis oikein hyvin sekä tuoreista että pakastetuista marjoista.

Jenni: Kokeilevaa kokkausta niin kotona kuin muuallakin. Tarvitsisin neuvoja itsetehdyn liköörin valmistamiseen. Perustiedot ovat hallussa, mutta määrät ja tekeytymisajat hukassa. Liköörissä saa olla rosentteja reilusti eli viinan verran. Marjoissa kun on vettä ihan tarpeeksi liköörin tarpeiksi. Pidän vadelmista, ja tämä on yksi suosikeistani kun puhutaan likööreistä, ja vaniljalla maustettuna vadelmalikööri on aivan ihanaa.

Ravistelin purkkeja ja ihastelin liuosten kauniita värejä joka päivä monen viikon ajan.

Aiheeseen liittyviä artikkeleita