Liköörin valmistus marjoista

Olen tehnyt likööriä kaikenlaisista marjoista ja onnistuu aina yhtä hyvin. Nyt on oikea aika valmistaa kotipuutarhan ja lähimetsien sadosta, hedelmistä ja marjoista maistuvaa likööriä. Perusohje Kaikkein tärkeintä on omistaa yksi hyvä perusohje, josta aloittaa.

Liköörin valmistus marjoista

Marjalikööri valmistetaan näin: Täytä pullo lähes puolilleen marjoja, lisää. Tarvitsisin neuvoja itsetehdyn liköörin valmistamiseen. Ja oliko se puolet- ja puolet, siis marjoja-viinaa, vai millä suhteilla? Marjoissa kun on vettä ihan tarpeeksi liköörin tarpeiksi.

Ihamäki alkoi ohjeistaa liköörin valmistusta keskellä kesää. Varmasti likööriä voisi tehdä muistakin marjoista. Osan marjoista lahjoitan pois ja osa käytetään liköörin valmistukseen. Likööriresepti on riittävän yksinkertainen tällaiselle kärsimättömällekin. Valmistus itsessään ei vie aikaa mutta likööri on valmista vasta parin. Likööriin käytetyt marjat eivät myöskään mene hukkaan, sillä niistä voi.

Kerroin jo aiemmin aperitiiviksi riistalle. Sen verran olen surffaillessani fiksuuntunut, että on ilmeisesti kaksi tapaa valmistaa likööriä: kaikki kerralla sekaisin tai ensin marjat ja viinat,. Marjalikööreihin riittää usein kypsien marjojen oma sokeri.

Liköörin valmistus marjoista

Liköörin valmistamiseen tarvitaan kupillinen aniksensiemeniä, kaksi kupillista hienoa sokeria ja. Muistaakseni marjat survottiin kevyesti,. Kun vaimo alkoi liköörin valmistukseen, hän kävi Alkossa mutta siella ei.

Liköörin on hyvä antaa seistä yhteensä (marjojen kanssa+ ilman) vähintään 3kk. Voit lukea lisää snapsien ja liköörien valmistuksesta tekstistäni. Kaada puhtaat marjat tai mehun keitosta ylijäänyt vadelmamassa isoon. Itse tehty ja etiketoitu likööri on hauska lahjakin, joten mikset tekisi kaksinkertaista annosta. Voit käyttää karviaismarjoja, metsämansikoita, mustikoita tai vadelmia, mutta marjat eivät saa olla ylikypsiä. Mietin tässä onko kukaan koittanut valmistaa marjoista likööriä?

Tässä on jo tälle kesää muutamia litroja tullut pakastettua mustikoita ja ajattelin että niistä voisi.